![\"\"](\"https:\/\/www.varrafood.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Varra-Premium-food-BiancoRisorsa-0-300x68.png\")
\t\t\t\t\t\t\t\t<\/a>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t![\"\"](\"https:\/\/www.varrafood.com\/wp-content\/uploads\/2021\/10\/Produzione-frutta-e-verdura.jpg\")
\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\tLa nostra missione \u00e8 valorizzare il meglio della Calabria\nper raccontare sia in Italia che all\u2019estero una storia di\nsapori che non smettono di evocare l\u2019idea di un Sud in\ncontinuo movimento e trasformazione.<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\tI nostri prodotti sono il risultato di una visione sostenibile perch\u00e9 abbiamo cura del nostro territorio e rispettiamo l\u2019etica del lavoro. Da pi\u00f9 di quindici anni utilizziamo metodi di coltivazione in grado di garantire la massima qualit\u00e0 della frutta e degli ortaggi senza l\u2019uso di fitosanitari o pesticidi. Consideriamo il biologico come un modo di pensare, una pratica concreta, un manifesto che ci rappresenta, una scelta consapevole. Guardiamo all\u2019innovazione e alla sostenibilit\u00e0 in ambito agricolo informatizzando i sistemi di gestione dell\u2019irrigazione. Il nostro metodo \u00e8 frutto di una condivisione e collaborazione costante con un team di agronomi e studiosi di Ingegneria alimentare. I nostri prodotti sono certificati BIO dall\u2019ente Bios.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\tFRUTTA<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tARANCE<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tColtivate nei nostri terreni da pi\u00f9 di ottanta anni le arance sono uno dei frutti che da sempre rappresentano il territorio e la nostra azienda. Coltiviamo arance da tavola e da spremuta.
Le diverse variet\u00e0 presenti nei nostri frutteti si distinguono per colore, gusto e tempo di raccolta.<\/p>
L\u2019arancia bionda \u00e8 ideale da mangiare e si caratterizza per il suo cromatismo che va dal giallo all\u2019arancione.
Arance rosse:<\/p>
Tarocco rotonda, priva di semi e dalla polpa pigmentata;<\/span><\/p><\/li>Moro dal sapore pi\u00f9 agre;<\/p><\/li>
Navel dal sapore dolce;<\/p><\/li>
Lane Late, fa parte della famiglia Navel ed \u00e8 un\u2019arancia tardiva, matura dopo rispetto alle altre.<\/p><\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tAVOCADO<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tLa coltivazione di questo frutto subtropicale nei nostri terreni \u00e8 stata avviata negli ultimi anni.<\/p>
Originario del Centro America, veniva considerato un frutto afrodisiaco anche per la sua particolare forma.<\/p>
L\u2019avocado pu\u00f2 essere utilizzato sia per le ricette dolci che per quelle salate.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tBERGAMOTTI<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tDefinito l\u2019oro verde della Calabria cresce esclusivamente nell\u2019area tirrenica e ionica. Il particolare microclima fresco e ventilato di questa area permette alla pianta di sviluppare i suoi frutti e gli aromi che lo caratterizzano.<\/p>
Il profumo della sua buccia \u00e8 intenso e numerose sono le propriet\u00e0 oggi riconosciute a questo frutto.
Proprio dalla buccia \u00e8 possibile ricavare l\u2019olio essenziale, molto ricercato nell\u2019ambito della cosmesi. Il bergamotto pu\u00f2 essere anche utilizzato per il trattamento degli alti livelli di colesterolo nel sangue.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tCLEMENTINE<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\u00c8 il frutto che caratterizza la Calabria, nato da un ibrido fra l\u2019arancio amaro e il mandarino.
Le clementine di Calabria IGP, dall\u2019Indicazione Geografica Protetta, sono state introdotte nella nostra regione pi\u00f9 di cinquant\u2019anni fa.<\/p>
Si caratterizzano per l\u2019assenza di semi e per il loro sapore dolce che non eccede mai in acidit\u00e0.
Profumate e dolci, vengono mangiate fresche o utilizzate anche per la preparazione di succhi e marmellate.<\/p>
Sono ricche di vitamina C e A.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tKIWI<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tLa produzione dei kiwi nei nostri terreni \u00e8 iniziata circa trent\u2019anni fa. Oggi studiamo i metodi migliori di coltivazione e irrigazione, collaborando con un team di agronomi e usando sistemi innovativi in grado di garantire il meglio nella produzione biologica. Prima della raccolta verifichiamo il grado Brix del frutto, ossia la quantit\u00e0 di zucchero presente in esso.
Il kiwi oggi rappresenta uno dei punti di forza della nostra produzione, un frutto dai contorni esotici che in Calabria ha trovato il microclima ideale per svilupparsi. Nei nostri terreni produciamo la variet\u00e0 Hayward, dalla polpa tenera e il contrasto dolce-aspro, e la variet\u00e0 Boerica, dalla polpa dolce e succosa e un elevato contenuto di vitamina C. Produciamo anche il kiwi giallo, dalla buccia liscia e dalla polpa dorata e dolce.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tLIMONI<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tNei nostri terreni coltiviamo differenti variet\u00e0 di limoni e li raccogliamo a partire dai diversi gradi di maturazione, distinguibili dalla sfera cromatica che va dal verde al giallo. Tra le variet\u00e0 presenti nei nostri terreni:
\u2219 Interdonato;<\/p>
\u2219 Primofiore;<\/p>
\u2219 Verna.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tMANDARINI<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tProfumato e con la buccia sottile il mandarino si contraddistingue per la sua polpa succosa e per il gusto intenso.
La qualit\u00e0 che produciamo \u00e8 tardiva.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/i><\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t<\/span>\n\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\t\tPOMPELMI<\/a>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\tFrutto invernale per eccellenza riconosciuto per il suo sapore amarognolo e per le sue propriet\u00e0 benefiche.<\/p>
Frutto ideale per fare delle spremute anche in combinazione con altri agrumi come l\u2019arancia.
\u00c8 ricco di vitamine e sostanze antiossidanti.
Nei nostri terreni coltiviamo:
\u2219 pompelmo giallo, dalla polpa chiara e dal gusto acido;
\u2219 pompelmo rosa, dal gusto dolce.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
\n\t\t\t\t\n\t\t\tORTAGGI E VERDURE<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\tGli ortaggi e le verdure vengono coltivati seguendo la stagionalit\u00e0 e selezionati per le nostre box, che contengono il meglio della produzione bio. Produciamo, seguendo i principi di un biologico autentico: BROCCOLI, CAVOLFIORI, CIME DI RAPA, ZUCCHE, ZUCCHINE, PATATE, FINOCCHI, MELENZANE, POMODORI, PISELLI E FAVE.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\n\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\tSei un privato?<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\n\t\t\t\t\n\t\t\tClicca qui per scoprire i prodotti Opera Terrae ed acquistarli sul nostro shop online.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
I nostri prodotti sono il risultato di una visione sostenibile perch\u00e9 abbiamo cura del nostro territorio e rispettiamo l\u2019etica del lavoro. Da pi\u00f9 di quindici anni utilizziamo metodi di coltivazione in grado di garantire la massima qualit\u00e0 della frutta e degli ortaggi senza l\u2019uso di fitosanitari o pesticidi. Consideriamo il biologico come un modo di pensare, una pratica concreta, un manifesto che ci rappresenta, una scelta consapevole. Guardiamo all\u2019innovazione e alla sostenibilit\u00e0 in ambito agricolo informatizzando i sistemi di gestione dell\u2019irrigazione. Il nostro metodo \u00e8 frutto di una condivisione e collaborazione costante con un team di agronomi e studiosi di Ingegneria alimentare. I nostri prodotti sono certificati BIO dall\u2019ente Bios.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Coltivate nei nostri terreni da pi\u00f9 di ottanta anni le arance sono uno dei frutti che da sempre rappresentano il territorio e la nostra azienda. Coltiviamo arance da tavola e da spremuta. L\u2019arancia bionda \u00e8 ideale da mangiare e si caratterizza per il suo cromatismo che va dal giallo all\u2019arancione. Tarocco rotonda, priva di semi e dalla polpa pigmentata;<\/span><\/p><\/li> Moro dal sapore pi\u00f9 agre;<\/p><\/li> Navel dal sapore dolce;<\/p><\/li> Lane Late, fa parte della famiglia Navel ed \u00e8 un\u2019arancia tardiva, matura dopo rispetto alle altre.<\/p><\/li><\/ul><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t La coltivazione di questo frutto subtropicale nei nostri terreni \u00e8 stata avviata negli ultimi anni.<\/p> Originario del Centro America, veniva considerato un frutto afrodisiaco anche per la sua particolare forma.<\/p> L\u2019avocado pu\u00f2 essere utilizzato sia per le ricette dolci che per quelle salate.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t Definito l\u2019oro verde della Calabria cresce esclusivamente nell\u2019area tirrenica e ionica. Il particolare microclima fresco e ventilato di questa area permette alla pianta di sviluppare i suoi frutti e gli aromi che lo caratterizzano.<\/p> Il profumo della sua buccia \u00e8 intenso e numerose sono le propriet\u00e0 oggi riconosciute a questo frutto. \u00c8 il frutto che caratterizza la Calabria, nato da un ibrido fra l\u2019arancio amaro e il mandarino. Si caratterizzano per l\u2019assenza di semi e per il loro sapore dolce che non eccede mai in acidit\u00e0. Sono ricche di vitamina C e A.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t La produzione dei kiwi nei nostri terreni \u00e8 iniziata circa trent\u2019anni fa. Oggi studiamo i metodi migliori di coltivazione e irrigazione, collaborando con un team di agronomi e usando sistemi innovativi in grado di garantire il meglio nella produzione biologica. Prima della raccolta verifichiamo il grado Brix del frutto, ossia la quantit\u00e0 di zucchero presente in esso. Nei nostri terreni coltiviamo differenti variet\u00e0 di limoni e li raccogliamo a partire dai diversi gradi di maturazione, distinguibili dalla sfera cromatica che va dal verde al giallo. Tra le variet\u00e0 presenti nei nostri terreni: \u2219 Primofiore;<\/p> \u2219 Verna.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t Profumato e con la buccia sottile il mandarino si contraddistingue per la sua polpa succosa e per il gusto intenso. Frutto invernale per eccellenza riconosciuto per il suo sapore amarognolo e per le sue propriet\u00e0 benefiche.<\/p> Frutto ideale per fare delle spremute anche in combinazione con altri agrumi come l\u2019arancia. Gli ortaggi e le verdure vengono coltivati seguendo la stagionalit\u00e0 e selezionati per le nostre box, che contengono il meglio della produzione bio. Produciamo, seguendo i principi di un biologico autentico: BROCCOLI, CAVOLFIORI, CIME DI RAPA, ZUCCHE, ZUCCHINE, PATATE, FINOCCHI, MELENZANE, POMODORI, PISELLI E FAVE.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t<\/section>\n\t\t\t\t Clicca qui per scoprire i prodotti Opera Terrae ed acquistarli sul nostro shop online.<\/p>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tFRUTTA<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
Le diverse variet\u00e0 presenti nei nostri frutteti si distinguono per colore, gusto e tempo di raccolta.<\/p>
Arance rosse:<\/p>
Proprio dalla buccia \u00e8 possibile ricavare l\u2019olio essenziale, molto ricercato nell\u2019ambito della cosmesi. Il bergamotto pu\u00f2 essere anche utilizzato per il trattamento degli alti livelli di colesterolo nel sangue.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
Le clementine di Calabria IGP, dall\u2019Indicazione Geografica Protetta, sono state introdotte nella nostra regione pi\u00f9 di cinquant\u2019anni fa.<\/p>
Profumate e dolci, vengono mangiate fresche o utilizzate anche per la preparazione di succhi e marmellate.<\/p>
Il kiwi oggi rappresenta uno dei punti di forza della nostra produzione, un frutto dai contorni esotici che in Calabria ha trovato il microclima ideale per svilupparsi. Nei nostri terreni produciamo la variet\u00e0 Hayward, dalla polpa tenera e il contrasto dolce-aspro, e la variet\u00e0 Boerica, dalla polpa dolce e succosa e un elevato contenuto di vitamina C. Produciamo anche il kiwi giallo, dalla buccia liscia e dalla polpa dorata e dolce.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\u2219 Interdonato;<\/p>
La qualit\u00e0 che produciamo \u00e8 tardiva.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t
\u00c8 ricco di vitamine e sostanze antiossidanti.
Nei nostri terreni coltiviamo:
\u2219 pompelmo giallo, dalla polpa chiara e dal gusto acido;
\u2219 pompelmo rosa, dal gusto dolce.<\/p><\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\tORTAGGI E VERDURE<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
Sei un privato?<\/h4>\t\t<\/div>\n\t\t\t\t<\/div>\n\t\t\t\t
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